Приложение к Постановлению от 15.11.2006 г № 138-П


N
п/п
Наименование
продуктов питания
Норма (граммов (брутто), штук в день
на одного человека) <**>
  
Возраст обучающихся (воспитанников)
  
От 9 до
18 мес.
От 18 мес.
до 3 лет
От 3 лет
до 7 лет
От 7 лет
до 12 лет
От 12 лет
до 23 лет
1
2
3
4
5
6
7
1.1
Хлеб ржаной
20
30
50
100
150
1.2
Хлеб пшеничный
60
70
90
200
250
1.3
Мука пшеничная
16
16
25
40
42
1.4
Мука картофельная
-
-
2
4
4
1.5

Крупы бобовые,
макаронные изделия
40

45

45

60

75

1.6
Картофель
150
180
240
300
400
1.7
Овощи и зелень
150
200
300
400
475
1.8
Фрукты свежие
-
250
260
300
300
1.9
Фруктовое пюре
250
-
-
-
-
1.10
Соки фруктовые
150
150
200
200
200
1.11
Фрукты сухие
10
15
15
15
20
1.12
Сахар
30
35
55
65
70
1.13
Кондитерские изделия
15
20
25
30
30
1.14
Кофе (кофейный напиток)
1
1
2
2
2
1.15
Какао
-
-
0,3
2
2
1.16
Чай
0,2
0,2
0,2
2
2
1.17
Мясо 1 категории
80
100
100
110
110
1.18
Мясо-пюре
24
-
-
  
1.19

Куры 1 категории
полупотрошенные
20

20

30

40

50

1.20
Рыба-филе, сельдь
25
27
42
80
110
1.21
Колбасные изделия
-
-
10
25
25
1.22

Молоко, кисломолочные
продукты
600

600

550

500

500

1.23
Творог
25
50
50
60
70
1.24
Творог детский
25
-
-
-
-
1.25
Сметана
5
8
10
10
11
1.26
Сыр
5
10
10
12
12
1.27
Масло сливочное
25
30
35
45
51
1.28
Масло растительное
5
7
10
15
19
1.29
Яйцо диетическое
0,5
1
1
1
1
1.30
Дрожжи хлебопекарные
0,3
0,3
0,4
2
2
1.31
Соль
1,5
3
5
6
8
1.32
Специи
-
1
1
2
2
Химический состав <***>
2.1
Белки (граммов)
67,4
75,3
84,4
111,7
130
2.2
Жиры (граммов)
73,8
81,2
92
118,8
133
2.3
Углеводы (граммов)
222,4
232
305,3
424
498
 
Энергетическая
ценность(килокалорий)
1825,7

1966

2387

3209

3715


--------------------------------
Примечание: <*> Нормы обеспечения питанием (далее - нормы) применяются для обеспечения питанием:
- обучающихся (воспитанников) государственных оздоровительных образовательных учреждений Омской области санаторного типа для детей, нуждающихся в длительном лечении;
- обучающихся (воспитанников) государственных специальных (коррекционных) образовательных учреждений Омской области для обучающихся, воспитанников с отклонениями в развитии;
- обучающихся (воспитанников) государственных специальных учебно-воспитательных учреждений Омской области для детей и подростков с девиантным поведением;
- детей-сирот, детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, обучающихся (воспитывающихся) в государственных учреждениях Омской области для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, в том числе реализующих образовательные программы начального профессионального и среднего профессионального образования (далее - учреждения);
- детей-сирот, детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, получающих профессиональное образование по очной форме обучения в муниципальных образовательных учреждениях Омской области.
<**> Для детей, больных хронической дизентерией, туберкулезом, ослабленных детей, а также для больных детей, находящихся в изоляторе, устанавливается 15-процентная надбавка к нормам.
В летний оздоровительный период (до 90 дней), в выходные, праздничные и каникулярные дни фактически сложившаяся норма увеличивается на 10 процентов в день на каждого обучающегося (воспитанника).
Учреждения вправе производить замену отдельных продуктов питания в пределах средств, выделяемых учреждениям на данные цели, в соответствии с таблицей замены продуктов по основным пищевым веществам, утвержденной Министерством здравоохранения и социального развития Российской Федерации.
Учреждения вправе выдавать продукты питания или денежную компенсацию на приобретение продуктов питания на время пребывания обучающихся (воспитанников) в семьях родственников или других граждан в выходные, праздничные и каникулярные дни.
При направлении детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, обучающихся и воспитывающихся в учреждениях, для поступления в государственные образовательные учреждения начального профессионального, среднего профессионального или высшего профессионального образования им оплачиваются за счет средств направляющего их учреждения расходы на проезд и питание во время пути по нормам.
<***> Химический состав набора продуктов питания может быть изменен в зависимости от сортности используемых продуктов питания.