Приложение к Постановлению от 14.08.2009 г № 11
| Наименование ЛПУ | ||||||||||||||||||||||||||||
| мясные п/ф | смывы с п/ф | мясо | смывы с мяса | птица | смывы с птицы | яйцо | смывы с яйца | смывы с технологического оборудования, инвентаря | смывы с рук сотрудников | смывы со спецодежды | готовые блюда | вода | прочие | |||||||||||||||
| всего | из них положительных с указанием серогруппы | всего | из них положительных с указанием серогруппы | всего | из них положительных с указанием серогруппы | всего | из них положительных с указанием серогруппы | всего | из них положительных с указанием серогруппы | всего | из них положительных с указанием серогруппы | всего | из них положительных с указанием серогруппы | всего | из них положительных с указанием серогруппы | всего | из них положительных с указанием серогруппы | всего | из них положительных с указанием серогруппы | всего | из них положительных с указанием серогруппы | всего | из них положительных с указанием серогруппы | всего | из них положительных с указанием серогруппы | всего | из них положительных с указанием серогруппы | |
| МУЗ "..... ЦРБ" | ||||||||||||||||||||||||||||
| Пищеблок | ||||||||||||||||||||||||||||
| раздаточные | ||||||||||||||||||||||||||||
| буфетные | ||||||||||||||||||||||||||||
| молочные комнаты | ||||||||||||||||||||||||||||
| прочие помещения с расшифровкой | ||||||||||||||||||||||||||||
| ИТОГО: | ||||||||||||||||||||||||||||
| БУЗОО "...." | ||||||||||||||||||||||||||||
| Пищеблок | ||||||||||||||||||||||||||||
| раздаточные | ||||||||||||||||||||||||||||
| буфетные | ||||||||||||||||||||||||||||
| молочные комнаты | ||||||||||||||||||||||||||||
| прочие помещения с расшифровкой | ||||||||||||||||||||||||||||
| ИТОГО: | ||||||||||||||||||||||||||||
| ВСЕГО: |
Примечание: в случаях выделения культуры сальмонелл обязательно указывать серогруппу возбудителя, его антибиотикограмму, фаголизабельность, термоустойчивость.
Таблица заполняется в случае проведения производственного контроля силами бактериологических лабораторий лечебно-профилактических учреждений.